Gulasch

I dag blev det långkok. Gulasch. Världens godaste!

Jag kokar den på högrev, gul lök, schalottenlök, vitlök, paprika, paprikapulver, potatis, buljong, tomatpuré, krossade tomater och potatis. Hemligheten med "min" gulasch är spiskummin. Jag tycker att det gör att det får den "rätta" smaken. Tillbehör: Tabasco, Creme fraishe med hackade färska örter och nybakat bröd

Mat för en helg på landet!

yummi



Inget färdiglagat tjafs här inte!